1

2

3

4

5

 

Spór nad jajkiem

Święta kojarzą się nam ze spotkaniami rodzinnymi, w podtekście jednak mamy na myśli także dość spore ilości jedzenia. I tu zaczyna się kłopot. Problemem na wielkanocnym stole staje się to co ma łączyć, czyli poczciwe, smaczne i uwielbiane przez wielu jajka. Są one kością niezgody, głównym tematem rozmów o tym co zdrowe, a co nie, na ich podstawie powstało wiele niesamowicie dziwnych historii. Jednak jajo nadal jest atrakcyjne. Często słyszy się, że jedzenie zbyt dużej ilości jajek może szkodzić, w szczególności naszemu sercu. Uważano, że mają one zły wpływ na układ krwionośny ze względu na to, że zawierają bardzo dużo cholesterolu. A jak wiadomo cholesterol jest jednym z głównych czynników przyczyniających się do rozwoju miażdżycy. Jednak najnowsze badania nad powstawaniem miażdżycy dowodzą, że to wcale nie cholesterol jest głównym jej sprawcą, ale nasycone kwasy tłuszczowe. Na szczęście osób uwielbiających jajka, okazuje się że zawierają one bardzo niewiele nasyconych kwasów tłuszczowych, a więc wcale nie przyczyniają się w istotnym stopniu do rozwoju miażdżycy. Zaletą jajek jest to, że zawierają lecytynę. Substancja ta ma dobroczynny wpływ na funkcjonowanie ośrodkowego układu nerwowego, a poza tym może ona rozpuszczać tłuszcze, zmniejszając tym samym ich ilość w krwiobiegu, co zapobiega powstawaniu miażdżycy. Nie musimy więc obawiać się pozywania jajek w żadnej postaci, czy to na twardo, miękko czy jajecznicy.

Fakty i mity witaminy

Uwielbiamy sięgać po różnego rodzaju witaminy. W naszej świadomości istnieje przekonanie, że są one dla naszego organizmu wybawieniem od wszystkiego co może nam zaszkodzić. Powszechnym jest twierdzenie, że nie można ich ani przedawkować, ani sobie nimi zaszkodzić. Naturalnie, jest to bzdurna teoria. Co gorsza, za witaminy uważamy wszystko co nazywa się suplementem diety, ale czy faktycznie musimy je łykać? Witamina C czyli kwas askorbinowy przez wiele lat była uważana, a przez niektórych nadal jest, za cudowny lek na przeziębienie. Tymczasem badania naukowe dowodzą, że nie ma ona bezpośredniego wpływu na działanie naszego układu odpornościowego, w związku z czym nie działa w tak wspaniały sposób jak dotychczas sądzono. Owszem, jeśli ktoś cierpi na niedobór tej witaminy jego odporność może być nieco osłabiona, ale osoby odżywiające się w normalny sposób nie powinny mieć problemów z jej niedoborem. Co w praktyce oznacza, że jeśli ktoś cierpi na niedobór tej witaminy, rzeczywiście jej podawanie może okazać się pomocne w leczeniu przeziębienia, ale gdy nie ma niedoboru, podaż kwasu askorbinowego nie ma wpływu na przebieg infekcji. Okazuje się nawet, a przynajmniej takie spostrzeżenia poczynili niektórzy naukowcy, że duże dawki witaminy C mogą powodować zahamowanie wytwarzania interferonu przez organizm, czyli naturalnej substancji, które celem jest ochrona naszego organizmu przed infekcją wirusową.

Całkiem słodkie osoby

Cukrzyca jest chorobą, która ma wiele różnych oblicz. Kiedyś była zarezerwowana w przeważającej części dla osób dorosłych, obecnie z przerażeniem obserwuje się wzrost zachorowań wśród dzieci i młodzieży. Nie jest to choroba, która mija – wyjątkiem jest ta dotykająca kobiety ciężarne. Niestety, nie należy ona także do łatwych, jednak można z nią żyć. Wieloletni cukrzycy zgodnie powtarzają, że z tą chorobą trzeba się zaprzyjaźnić.
Większość osób chorujących na cukrzycę, zwłaszcza tych z młodszych pokoleń, wie co powinno jeść a czego nie. Większym problem jest z osobami starszymi, ponieważ trudniej jest im zmienić nawyki żywieniowe. Posiłki osoby chorującej na cukrzycę powinny mieć jak najniższy indeks glikemiczny. W związku z czym bez ograniczeń (ale oczywiście z umiarem) można jeść chleb żytni oraz pumpernikiel, pomidory i ogórki, makaron razowy, białą fasolę gotowaną, ryż brązowy, surową marchewkę, kaszę jęczmienną, gotowany groszek, jabłka, pomarańcze oraz grejpfruty. Są to produkty o nikim indeksie glikemicznym. Wysoki indeks mają produkty takie jak na przykład arbuzy, pieczone ziemniaki, biały chleb, płatki kukurydziane, frytki, krakersy, ciasta i ciasteczka a także wafle i pączki, w związku z czym należy ich unikać i w miarę możliwości nie spożywać wcale lub bardzo rzadko. Osób chorująca na cukrzycę stale powinna zdobywać widzę na temat tego co jest dla niej odpowiednie, a co nie i pilnować według tego swojego jadłospisu.

Grypa nasza powszechna

Zazwyczaj dopada nas w okresie przełomu jesieni i zimy, oraz zimy i wiosny. Objawia swoją nieproszoną obecność łamaniem w kościach, podwyższoną temperaturą, bólem głowy. Czujemy się tak jakby przejechał po nas walec. Kilka dni i świat na nowo staje się przyjazny, a my nabieramy zdrowych rumieńców i chęci do życia. Powszechna choć kompletnie nie proszona, niby tak oczywista a jednocześnie zawsze przyjmowana ze złością – choroba.
Są choroby, na które choruje wiele osób. Zwłaszcza w konkretnych okresach, na przykład zimą. Taką powszechnie występującą chorobą, na którą z całą pewnością większość z nas kiedyś zapadła jest grypa. Często objawy grypy są bardzo podobne do objawów zwykłego przeziębienia, jednak grypa jest o wiele bardziej niebezpieczna, znacznie bardziej wyniszcza nasz organizm niż zwykłe przeziębienie. Jeżeli zachorujemy na grypę Konieczne jest podjęcie właściwego leczenia. Podanie leków odpowiednio wcześnie, we wstępnym etapie rozwoju choroby pozwoli na szybkie jej wyleczenie. Jeżeli leczenie będzie skuteczne, jeżeli odpowiednio wcześnie udamy się do lekarza i zażyjemy leki wówczas nie będzie żadnych efektów ubocznych, żadnych skutków choroby. A pamiętajmy o tym, że grypa może być naprawdę niebezpieczna nie tylko dla naszego organizmu, dla naszego zdrowia, ale także i dla naszego życia. Dlatego też nie możemy ignorować objawów choroby. Zgłośmy się do lekarza jeżeli coś nam dolega. Nie czekajmy aż choroba sama przejdzie.

Walczymy z bólem

Podobno, według rozlicznych statystyk jesteśmy narodem, który najczęściej leczy się sam. Znajdujemy się na pierwszym miejscu na liście dotyczącej częstotliwości sięgania po leki przeciwbólowe bez recepty. To niechlubne miejsce, świadczące o tym, że po pierwsze nie ufamy lekarzom, po drugie nie traktujemy swojego zdrowia poważnie, a po trzecie nie wyciągamy absolutnie żadnych wniosków z sygnałów jakie nam wysyła nasz organizm.
Boimy się bólu. Nie lubimy, gdy coś nas boli. A czasami zdarza się tak, że ból się pojawia. Niekiedy jest on bardzo silny, wręcz nie do zniesienia. Ból jest pewnego rodzaju objawem, to reakcja naszego organizmu na konkretne schorzenia, na nieprawidłowości. Chyba każdego z nas bolała głowa, brzuch czy ząb. Co robimy w takiej sytuacji? Nie zawsze jest tak, że od razu udajemy się do lekarza. Czasami chcemy ból niwelować domowymi sposobami. I w wielu sytuacjach nasze działanie okazuje się być skuteczne. Czasami wystarczy zażyć lek przeciwbólowy. A takie lekarstwa dostępne są w aptekach bez recepty. Zapewne większość z nas różne leki przeciwbólowe ma w swoich domowych apteczkach. Zawsze gdy coś nas boli możemy po takie leki sięgnąć. Nie są one szkodliwe a w wielu przypadkach przynoszą ulgę w bólu. Często wystarczająca okazuje się być już jedna tabletka. Nie możemy jednak przesadzać z zażywaniem tego typu leków. To farmaceutyki doraźne. Stosujemy je tylko w określonych sytuacjach. Mogą być lekami wspomagającymi leczenie, uzupełniającymi je.

Szukanie dobrego leczenia

Otwierając encyklopedię zdrowia będziemy zdumieni jak wiele jest chorób o których nie mamy pojęcia. Niestety, niektóre z nich, zwłaszcza te, które charakteryzują się rzadkim występowaniem, mogą okazać się prawdziwą zagadką dla lekarza. Bardzo często słyszy się, że diagnozy były mylne, albo też przez długi okres czasu w ogóle nie można było dojść do faktycznej choroby jaka opanowała nasz organizm. Czas leczenia choroby jest różny. Wiele zależy od tego, co nam dolega, na co chorujemy. W wielu przypadkach stosując odpowiednie leki i słuchając zaleceń lekarza jesteśmy w stanie wyleczyć się w przeciągu kilku czy kilkunastu dni. Oczywiście jest to uzależnione od stanu naszego zdrowia, od tego, jak pogłębia się choroba, czy postępuje czy też cofa się. Konieczne jest zastosowanie odpowiedniego leczenia. O tym, jakie leki powinny zostać podane pacjentowi decyduje lekarz po uprzednim zbadaniu osoby chorej. Niekiedy czas trwania leczenia przedłuża się a jest to wynikiem na przykład tego, że mimo podjętego leczenia i podania odpowiednich farmaceutyków choroba zamiast cofać się postępuje. Co zrobić w takiej sytuacji? Czasami konieczne będzie zmienienie sposobu leczenia, podanie innych leków a być może i hospitalizacja. Powinno zależeć nam na tym, by jak najszybciej wyzdrowieć. Dlatego też słuchajmy lekarza i postępujmy według jego wskazówek. Jeżeli konieczna będzie obserwacja szpitalna zdecydujmy się na to.

Drogie i bezcenne

Wchodząc do jakiejkolwiek apteki ma się wrażenie, że więcej leków już nigdy w życiu nikt nie wymyśli. Wydaje się nam również, że wiele z nich znamy, a ponieważ zażywaliśmy je sami, albo widzieliśmy takowe u babci, cioci, kolegi to nic nie stoi na przeszkodzie, żeby na odpowiednio męczące nas dolegliwości sięgnąć po to co sobie życzymy. Zdarzają się pacjenci, którzy przychodzą do lekarza z konkretną listą dotyczącą dręczących nas dolegliwości. Jak wyleczyć schorzenie, jak usunąć chorobę, która nas dręczy? Oczywiście stosując odpowiednie lekarstwa. O tym, jakie one mają być decyduje lekarz. Czasami jednak, w niektórych przypadkach sami możemy zdecydować się na to, by konkretne leki zażywać. W przypadku, gdy mamy gorączkę możemy zażyć lek obniżający ją, jeżeli boli nas gardło możemy zastosować leki, dzięki którym ból zmniejszy się. Oczywiście w przypadku, gdy z naszym organizmem dzieje się coś niepokojącego koniecznie powinniśmy zgłosić się do lekarza, który ustali, co nam dolega, który postawi diagnozę i zaleci odpowiednie leczenie. Lekarz przepisze nam recepty na określone leki. Receptę taką realizujemy w aptece. Tylko farmaceuta na podstawie takiej recepty wypisanej przez lekarza może wydać nam właściwy lek. My będziemy stosować go ściśle według zaleceń lekarza, który postawił diagnozę i zalecił konkretne leczenie. Niestety leki nie są tanie. Czasami w leki musimy zainwestować sporą sumę. Jednak nasze zdrowie nie ma ceny. I my doskonale o tym wiemy.

Święta rozpiska lekarska

Jesteśmy trudnymi pacjentami, bez najmniejszego wyjątku. Wystarczy wejść do przychodni i wsłuchać się w rozmowy przebywających tam pacjentów. Praktycznie żaden z nich nie stosuje zapisanej przez lekarza kuracji do końca, niejednokrotnie zmieniając dawki lub całkowicie odstawiając leki wcześniej zapisane. Koronnym tłumaczeniem jest, że albo leczenie jest nieskuteczne, źle dobrane, albo po prostu nam szkodzi!
Leczenie chorób często związane jest z zażywaniem leków. Tylko wówczas nasz organizm jest w stanie wrócić do odpowiedniej kondycji, do zdrowia. Czasami leczenie lekami trwa dłuższy czas. Nie chodzi tu przecież o to, by podleczyć się lecz o to, by zupełnie pozbyć się choroby, wyleczyć się w stu procentach. Sami nie powinniśmy decydować o tym, jak się leczyć, jakich leków używać, jakie farmaceutyki stosować. O tym decyduje lekarz. Naszym zadaniem jest udanie się do konkretnego specjalisty i stosowanie się do jego zaleceń, tych dotyczących chociażby stosowania leków czy dawkowania go. Musimy pamiętać o tym, by lek zalecony przez lekarza stosować dokładnie według wskazówek specjalisty, który zalecił leczenie. Sami nie możemy zmieniać dawek, nie możemy zmieniać leku, wprowadzać innego czy rezygnować z zażywania farmaceutyku. O tym decyduje lekarz, który nas leczy. A leczenie powinno trwać jakiś czas. Nie może być zbyt krótkie, gdyż może nastąpić nawrót choroby. Zwracajmy uwagę na to, co mówi lekarz. Stosujmy się do jego wskazówek.

Domowe sposoby leczenia

Z całą pewnością każdy z nas przeżył picie domowej roboty syropu z cebuli, lub ślęczenia nad garnkiem z rozgrzaną wodą z ręcznikiem na głowie. Te i tym podobne metody stosowały nasze babcie i mamy w momentach naszych chorób. Z resztą, po dziś dzień chętnie się po nie sięga, ponieważ dla wielu okazują się być antidotum na wszelkiego rodzaju niewielkie dolegliwości związane na przykład z przeziębieniem. Niektóre osoby uważają, że leczenie domowymi sposobami w wielu przypadkach jest skuteczne. I faktycznie tak jest. Oczywiście pod pewnymi warunkami, które są dość istotne. Czy powinniśmy leczyć się sami? Przecież nie jesteśmy lekarzami, nie mamy odpowiednich uprawnień, by stawiać diagnozy. Niestety czasami bywa tak, że nie idziemy do lekarza, ignorujemy niepokojące objawy i staramy się samodzielnie, własnymi domowymi sposobami leczyć chorobę. Nie zawsze jest to zachowanie odpowiedzialne. Niekiedy jednak bywa tak, że takie domowe sposoby leczenia, które przekazywane są z pokolenia na pokolenie okazują się być naprawdę skuteczne. Wszyscy chyba wiemy, jak obniżyć gorączkę nie stosując żadnych leków, co zrobić, gdy stłuczemy kolano. Warto o takich domowych sposobach leczenia wiedzieć. Pamiętajmy jednak, że sami nie jesteśmy w stanie wyleczyć wielu chorób. Jeśli coś nam dolega koniecznie zgłośmy się do lekarza. Leczenie farmakologiczne jest o wiele bardziej skuteczne niż to domowe, bez użycia środków farmakologicznych.

Odchudzanie ze zdrowiem

Czy zdajemy sobie sprawę z tego co tak naprawdę każdego dnia spożywamy? Jemy zazwyczaj w pośpiechu, kompletnie nie celebrując posiłków. Dla wielu osób obcy jest prawdziwy smak potraw i nie ma znaczenia po co się sięga. Ważne by zaspokoić głód, pragnienie czy zwykłą kulinarną fanaberię. Kiedy stajemy na wadze niejednokrotnie otwieramy oczy ze zdziwienia i pytamy samych siebie skąd się wzięły te kilogramy! Sposób odżywiania się wpływa na nasze zdrowie. I my doskonale o tym wiemy. Niestety nie każdy z nas odżywia się zdrowo. Często jemy zbyt wiele, posiłki są zbyt kaloryczne. Zdrowe produkty takie jak chociażby warzywa zastępujemy tymi niezdrowymi. Chętniej sięgamy po słodycze niż na przykład po marchewkę. A przecież od zdrowej diety zależy tak wiele. Popracujmy nad tym, by wyrobić w sobie zdrowe nawyki. Być może początki nie będą wcale łatwe, jednak jeżeli będziemy się pilnować, jeżeli naprawdę będziemy chcieli zmienić siebie, wpłynąć na stan swojego zdrowia wówczas uda nam się to. Musimy tylko wykazać się samozaparciem. Skutki zmiany diety będą zauważalne niemal natychmiast. A nam o to właśnie chodzi. Jaka dieta jest wiec tą odpowiednią, tą zdrową? Musimy zwracać uwagę na kilka zasad, które w diecie są bazą, są podstawą. Jedną z takich zasad jest dostarczanie organizmowi odpowiedniej ilości kalorii – nie może być ich zbyt wiele. Kobiety powinny odżywiać się w nieco inny sposób niż mężczyźni.