Jest wiele planów dietetycznych które bazują na surowym jedzeniu. Generalnie te diety składają się z 75% surowego jedzenia, czyli zdecydowanej większości. Surowe potrawy zawierają enzymy które są usuwanie podczas procesu gotowania.

Surowe Jedzenie
Dieta z surowym jedzeniem składa się głownie z owoców, warzyw, orzechów, nasion oraz ziaren, suszonych owoców oraz soków, ziołach i przyprawach. Niektórzy ludzie dodają czasem gotowane jarzyny, dobrej jakości ryby i drób (chociaż wiele osób stosujących tą dietę jest weganami)

Przykładowy Plan Dietetyczny

Śniadanie

Świeża sałatka owocowa z posiekanymi na wierzchu migdałami, kiełkami pszenicy, nasionami dyni, organiczny jogurt mleczny, kokosowy krem.

Lunch
Zmiksowana sałatka z różnych liści, pomidorów, zielonej papryki, cebuli, pietruszki, oliwy z oliwek i balsamowego dressingu.

Kolacja
Zupa z surowych zmiksowanych warzyw, domowo przygotowany ser ze słonecznikiem, awokado, porzeczki i sorbet bananowy.

Napoje

Woda, soki, mleczko kokosowe

Surowe warzywa na zrzucenie wagi
Zrzucanie wagi najbardziej zależy od prawidłowej diety, są wielkie różnice i kontrowersje między dietą wschodu i zachodu. Kalorie i węglowodany są redukowane gdy chcemy zrzucić wagę. Jest trudno się przejeść będąc na diecie, z powodu tego ze wypijamy duże ilości wody, oraz spożywamy błonnik, który powoduje ze odczuwamy sytość – dlatego waga nas spada.

Ta dieta może być wyzwaniem dla chcących zrzucić zbędne kilogramy. Czas gotowania jest zredukowany prawie do zera.

Podsumowując : dieta jest dobrą, lecz ciężką do utrzymania przez dłuższy okres czasu.