Dietetyk Jay Robb początkowo cierpiał na hipoglikemię odczynową a następnie wynalazł Dietę Spalającą Tłuszcz, mając na celu ustabilizowanie swojego własnego poziomu cukru i krwi.

Twierdzi on, że nie tworzył tej diety w celach zrzucenia zbędnych kilogramów, lecz jako metodę do znacznego zwiększania energii. W momencie gdy osoba stosująca dietę będzie miała przypływ energii , zbędne kilogramy zostaną naturalnie zgubione, bez żadnego wcześniejszego próbowania się odchudzać.

Robb tłumaczy że dieta nisko węglowodanowa może bardzo szybko mieć widoczne rezultaty, lecz wtedy często osoby które się odchudzają, odczuwają zmęczenie i na dłuższą metę będzie miało złe oddziaływanie a nawet pogorszenie stanu zdrowia. Robb radzi żeby potrafić wypośrodkować pomiędzy wysoką a zupełnie niską ilością węglowodanów w swoich dietach.

Każdego dnia poleca jedzenie trzech posiłków. Raz w tygodniu osoby na diecie mają dodatkowy posiłek, i wtedy moją jeść na co tylko będą mieli ochotę lecz tylko przez jedną godzinę.

Dieta spalająca tłuszcz bazuje na koncepcji o zwiększaniu ilości energii a co za tym idzie spalaniu tłuszczu. Jay Robb tłumaczy, że wypośrodkowanie diety między wysoko a nisko węglowodanowymi posiłkami prowadzi do lepszego metabolizmu, dzięki czemu żaden tłuszcz się nie odkłada w ciele.

Robb przedstawia również dwanaście różnych wariacji jeśli chodzi o strukturę jego diety, która ułożona jest tak, by osiągać specyficzne cele.

Polecane jedzenie

Robb dostarcza osobom, które chcą się odchudzić , rady na temat odpowiedniego dobierania jedzenia, jako główne źródło węglowodanów. Twierdzi on, że źle dobrane węglowodany mogą powodować zmęczenie oraz senność po posiłku.

Zalecane węglowodany zawierają się w słodyczach i białych ziemniakach, brązowym ryżu, makaronie, kukurydzy , owocach oraz w pieczywie pełnoziarnistym

On również podkreśla ważność i wysokie znaczenie białka i zdrowych tłuszczy. Dostarczanie białka w każdym posiłku jest kluczowym czynnikiem do utrzymania odpowiedniego stężenia glukozy we krwi. A białka są również stałym źródłem energii każdego dnia.

Przykładowy Plan Diety
Nisko węglowodanowy dzień

Śniadanie
Jajka, omlet z serem

Lunch
Pierś z indyka z pieczonymi słodkimi ziemniakami
Zielona sałata z niskokalorycznym sosem

Kolacja
Pierś kurczaka, makaron oraz cukinia

Deser
Świeże owoce

Polecane ćwiczenia

Robb poleca spacerowanie i mały trening do wyrobienia siły mięśni oraz ulepszenia metabolizmu, jednakże wspomina też że Ci, którzy stosują dietę w celu zrzucenia wagi powinni ćwiczyć więcej.

Za

• dobra dla osób które nie chcą ograniczać się w węglowodanach, i wciąż mają korzyści z tej diety
• pomaga zredukować napady jedzenia i uzależnienia od wysokich węglowodanów. Dieta odpowiednia przy chorobie: glikokemii oraz przy wahaniach stężenia cukru we krwi
• jeden dodatkowy posiłek w tygodniu pomaga zredukować stres związany z mocnym naciskiem na przestrzeganie diety a później je zwiększyć.
• poprawa metabolizmu
• jedzenie zawierające bogate składniki mineralne
• zawiera plan posiłków i instrukcje

Przeciw

• restrykcyjny plan na początkowe dni
• wymaga większych wydatków oraz poświęcenia czasu przy przygotowywaniu posiłków
• niektórzy mogą mieć problem z utrzymaniem diety po „dodatkowym posiłku”

Podsumowanie
Dieta wymaga od wszystkich pewnego stopnia dyscypliny. Jednak Ci którzy mniej przestrzegają diety i tak będą mieli z niej korzyści, np. w dodatkowej ilości energii.

Szczególnie polecana dla osób które mają problemy z przestrzeganiem diet o niskiej zawartości węglowodanów. Pozwalanie na jedzenie węglowodanów ma wpływ psychologiczny , co może zwiększyć i przyspieszyć osiągnięcie sukcesu.